Szilikon forma diófélékhez

A szilikon dióforma a legjobb forma ehhez a népszerű karácsonyi édességhez. Egyszerűen öblítse ki a formát vízzel minden használat előtt, ettől tapadásmentes lesz, és a kész édesség gyönyörűen kijön. Soha többé nem kell majd a tésztát kiverni a formából. A szilikon forma mérete 29x17cm, 20db egyedi, kb. 3,3x4cm méretű dió fér bele. A szilikon forma bármilyen hőmérsékletet kibír -30C és +220C között. Éles tárgyakkal nem szabad használni, a forma megsérülhet/vágódhat. A dobozon lévő fotó csak illusztráció. A receptet és a finom és közkedvelt Dió elkészítési módját a termék dobozán és itt a leírásban találja.

A Kakaós Dió receptje:
A tésztához szükségünk lesz:
320g sima liszt
140g lisztcukor
170g vaj
70g darált dió
1 evőkanál kakaó
2db tojásfehérje
A töltelékhez szükségünk lesz:
100g Lisztes cukor
175g vaj
1 evőkanál rum
150g darált dió
100g darált keksz
1db tojássárgája
Először készítsük el a tésztát, keverjük össze az összes hozzávalót. Az így kapott sima tésztát csomagoljuk fóliába, és hagyjuk 1 órát pihenni a hűtőben. Közben alaposan keverje össze a krém hozzávalóit, majd hagyja a hűtőben. Öntse le vízzel a szilikonformát a dióhoz, ne szárítsa ki a formát. Az így kapott tésztát nyomkodja bele a dióformába, néhány milliméterrel a perem alatt. A dió sütés közben kissé kidudorodik. Süssük előmelegített sütőben 10 percig 170C-on. A kész, aranybarna diókat azonnal vegye ki a szilikonformából. Ha a diók kihűltek, meg lehet tölteni őket a krémmel és összeragasztani. A megtöltött diókat hűvös, száraz helyen tároljuk.